Tuesday, January 23, 2007

機場

機場是一個感情豐富的地方,充滿離合聚散。

曾經戰戰兢兢,背着背包,通過這裡,走向異地闖蕩 ;

曾經痛定思痛,收拾細軟,通過這裡,另覓天地重新做人;

曾經挽着情人,甜甜蜜蜜,通過這裡,到世外桃源優閒渡假;

曾經提着電腦,帶着煩重的工作,通過這裡,向戰場出發;

曾經拖着大喼,帶着信用卡,通過這裡,放縱地拓展購物版圖;

在這裡,經歷過傷心、不捨、等待、期盼、歡笑、哭泣、意氣用事、揸頸就命、纏綿吻別…回憶着,百感交雜!



轉眼又一週了,在首都機場候機室等着,卻沒有香港機場給我的那份情感!

Saturday, January 20, 2007

Thursday, January 18, 2007

我要回家!

今天喜欢讲问题的人又来找我,他们又想怎样呢?

这次他们进步了,不只讲问题,还要求解决问题,不过,所有现有可行的解决方案按他们说都是行不通,他们只想我听他们话,或是他们想试试我解决难题的能力,又或是他们要我知道他们不好管?闹的脸红耳热的时候,他们以为把我逼哭了,其实我没在乎,只是动了火而已!

吵完以后,去了别的地方开会,这群傻瓜到处找我,以为把我气走了!

回家后接的那个电话才真的把我气哭了,不但怪责我不把那些问题转给新老总,人家会来上班吗? 还是未知数! 还有说我不懂eForm,那又如何?

这一刻,我真的不想干,我要回家!

Saturday, January 13, 2007

乒乓球

想不起上一次是什麼時後打乒乓球,可能有二十年以上!

最近壓力很大,需要運動來舒緩,訂不到羽毛球場,打打乒乓球也好!一手拿著球板,就有一種很特別的感覺,一板一板的「猜」著,腦子出現一閃一閃的影像 ﹣乒乓球的童年。

那些人現在好嗎?

小學低年級時不能和高年級的同學爭乒乓球檯,小息時只能拿著球板在地上玩;住公屋的同學可以在屋村樓下的乒乓球檯玩,我家附近沒有這樣的設施,貪玩的時候試過和鄰居把兩張接檯連在一起,當作乒乓球檯,「猜滴滴仔」地鬧著玩!

好不容易才升到高年級,可以在學校的乒乓檯上玩,由於學校設施不足,還是要排隊和「猜檯」才可以玩,平日只能在接檯「猜滴滴仔」的我,怎能和在屋村「猜檯」出身的同學比,兩板就被「叮」走!

「猜檯」高手在學校是風頭人無,很多女同學都喜歡和他們玩,而這些風頭人物好像也只和打乒乓球打得好的女同學玩;而我,和他們在一起就好像是二等公民,慢慢的不知道是他們開始疏遠我,還是我開始疏遠他們?後來,我也不再打乒乓球了!

Thursday, January 11, 2007

棄置

用心去挑選的禮物,因為各種原因,最後被棄置;

用心張羅的安排,因有更重要的事,最終草草收場;

一物治一物,天理循環,昨天這個是「我」,今天這個是「他」!

Monday, January 08, 2007

吃涮羊肉,流鼻血

吃涮羊肉,流鼻血,经过多次验证,万试万灵。

在只有零下温度的北京,吃碳炉涮羊肉,特别滋味!

流鼻血吗?小事而已!

边流鼻血边上网写BLOG,边做功课,不还是一样吧!

将来

未来,梦想,遥不可及,但却是今天生活的动力!

今天友人和我讲计划,讲未来,讲梦想。听着,看见了希望!起码我们还有将来,还可以继续努力!

梦想成真,不是每个人都有这样的福气。但努力为梦想流汗,流泪,流血,这种刻骨铭心的经验,却只有认真努力过的人才能享受!

向零下十度出發


怕冷的我,百般不願意去天寒地凍的地方,有了這些,身暖心更暖!

謝謝各位好姊妹!

那個男人能及得上妳們?

Saturday, January 06, 2007

Caprice



四季酒店的Caprice是我最愛的餐廳之一,去年剛開業時和友人第一次來這裡, 被餐廳的裝修、燈光、擺設、景觀、俊俏的老外侍應、一流的食物、周到體貼的款待留下美好的印象。

之後,心裡總是在想,下次再來這裡一定要找一個有份量的人。

其實好的東西真的不該貪心,要點到即止,再去效果可能不一樣!

Friday, January 05, 2007

滔滔的大榮華(2)

提出要去大榮華的家庭成員責任重大,為了這次活動,他四點半抵達大榮華排隊取飛,因為要人齊才可入座,叫號過了五個號碼排隊飛無效。代表為免有閃失,派出第二代表多拿了一張十個號碼以後的來做「補飛」,真是有計劃有策略!

由於家庭成員眾多,果然要用上那張補飛,幸好準備了Plan B,要不然真掃興!

大榮華的裝修一點都不榮華,像一般的屋村酒樓,但是地方清潔,侍應服務熱情有禮。在這裡,肯定不是吃裝修、吃氣派的地方!

在這裡重點是食物,打開餐牌,大都是家常菜,街坊價格,如何亂點菜也沒有後顧之憂!

頭抽豉油雞,豉味濃郁,雞肉嫩滑。

明爐燒鴨,色澤光鮮,皮脆肉嫩,皮肉間薄薄的一層鴨油,入口時隨着咬及鬆脆的鴨皮而溶入鴨肉之中,那份點到即止的肥膩,帶來一份罪咎的快感!

嫩綠的菜心,平平無奇,入口爽脆清新,正好為下一道菜做準備。

西芹炒海斑,斑片切得大小適中,泡油後快炒,估計起WOK時只有八成熟,由廚房送到客人的桌上,剛剛熟透,斑磈嫩滑無比,入口即溶。

還有黃金蝦、鮑魚菇燴西生菜、炸斑頭、竹笙蟹黃翅等,雖然沒有逐一介紹,但每道菜都很有水準,製作精緻認真又不花巧。

差點忘記了甜品,那個奶皇馬拉糕一定不能錯過,香滑鬆軟,想起也流口水!

Thursday, January 04, 2007

滔滔的大榮華(1)

家族親友不乏是纔咀之輩,有貪食的、愛煮食的、大食的、講究的、挑剔的,各種家庭聚會都總是離不開食。

近年以「食」為題材的電視節目越來越多,有名模周汶淇穿著斗零跟帶大家去吃出前撈丁、絲襪奶茶、台灣地道美食。又有麗梅姐帶着廚神走遍各地,搜羅地方馳名的材料,創作新穎的菜色。而我最愛看的是滔滔,他不是一般的節目主持人,是一位對飲食充滿PASSION的食家,他由衷地和觀眾分享他的飲食經驗 (他的食相郤不敢恭維)。

我最愛生蠔鮑魚!

滔滔曾經在節目中介紹如何捉青邊鮑和撈生蠔,更親自表演刀功,把比大男人手掌還要大的青邊鮑切片涼拌,刀法純熟,調味隨意但講究,卻沒有什麼一茶匙XX之類的煩氣小動作!看得我垂涎三尺。當鏡頭影着滔滔示範吃帶海水的即開生蠔,在電視機前的我恨不得能跳入公仔箱,取代袁彩雲的崗位!

不知滔滔在飲食界的地位如何?也許算是舉足輕重吧!從前超市只有生抽和老抽,自從滔滔介紹過頭抽,各生產商紛紛推出頭抽,豉油變得不再簡單!

多年前已聽說滔滔在元郎有一家大榮華,日日排長龍,但一直沒有機會拜訪,上周又有家庭聚會,有人提議大榮華,原來最近在九龍灣開了分店。

Monday, January 01, 2007

油麻地豪宅


昨天出門去Party時看見2006年最後一次日落,馬上把它拍下來。

油麻地是一個很討厭的地區,四周環境破舊,品流複雜,是流鶯、嫖客和古惑仔的「泡點」,兩年多前,無家可居,看中這裡近地鐵站,物業族新,決定暫時安頓下來。


住下來後,開始適應過來。今天早上(快中午吧)醒來,懶洋洋的睡在床上,看著窗外這片天空,我開始喜歡這裡啦!

住在這裡,既能每天享用著交通的便捷,又能閒時觀賞造物主的為人類而設的美景。

也許這就是喜出望外吧!