機場是一個感情豐富的地方,充滿離合聚散。
曾經戰戰兢兢,背着背包,通過這裡,走向異地闖蕩 ;
曾經痛定思痛,收拾細軟,通過這裡,另覓天地重新做人;
曾經挽着情人,甜甜蜜蜜,通過這裡,到世外桃源優閒渡假;
曾經提着電腦,帶着煩重的工作,通過這裡,向戰場出發;
曾經拖着大喼,帶着信用卡,通過這裡,放縱地拓展購物版圖;
在這裡,經歷過傷心、不捨、等待、期盼、歡笑、哭泣、意氣用事、揸頸就命、纏綿吻別…回憶着,百感交雜!
轉眼又一週了,在首都機場候機室等着,卻沒有香港機場給我的那份情感!
Tuesday, January 23, 2007
Saturday, January 20, 2007
Thursday, January 18, 2007
我要回家!
今天喜欢讲问题的人又来找我,他们又想怎样呢?
这次他们进步了,不只讲问题,还要求解决问题,不过,所有现有可行的解决方案按他们说都是行不通,他们只想我听他们话,或是他们想试试我解决难题的能力,又或是他们要我知道他们不好管?闹的脸红耳热的时候,他们以为把我逼哭了,其实我没在乎,只是动了火而已!
吵完以后,去了别的地方开会,这群傻瓜到处找我,以为把我气走了!
回家后接的那个电话才真的把我气哭了,不但怪责我不把那些问题转给新老总,人家会来上班吗? 还是未知数! 还有说我不懂eForm,那又如何?
这一刻,我真的不想干,我要回家!
这次他们进步了,不只讲问题,还要求解决问题,不过,所有现有可行的解决方案按他们说都是行不通,他们只想我听他们话,或是他们想试试我解决难题的能力,又或是他们要我知道他们不好管?闹的脸红耳热的时候,他们以为把我逼哭了,其实我没在乎,只是动了火而已!
吵完以后,去了别的地方开会,这群傻瓜到处找我,以为把我气走了!
回家后接的那个电话才真的把我气哭了,不但怪责我不把那些问题转给新老总,人家会来上班吗? 还是未知数! 还有说我不懂eForm,那又如何?
这一刻,我真的不想干,我要回家!
Saturday, January 13, 2007
乒乓球
想不起上一次是什麼時後打乒乓球,可能有二十年以上!
最近壓力很大,需要運動來舒緩,訂不到羽毛球場,打打乒乓球也好!一手拿著球板,就有一種很特別的感覺,一板一板的「猜」著,腦子出現一閃一閃的影像 ﹣乒乓球的童年。
那些人現在好嗎?
小學低年級時不能和高年級的同學爭乒乓球檯,小息時只能拿著球板在地上玩;住公屋的同學可以在屋村樓下的乒乓球檯玩,我家附近沒有這樣的設施,貪玩的時候試過和鄰居把兩張接檯連在一起,當作乒乓球檯,「猜滴滴仔」地鬧著玩!
好不容易才升到高年級,可以在學校的乒乓檯上玩,由於學校設施不足,還是要排隊和「猜檯」才可以玩,平日只能在接檯「猜滴滴仔」的我,怎能和在屋村「猜檯」出身的同學比,兩板就被「叮」走!
「猜檯」高手在學校是風頭人無,很多女同學都喜歡和他們玩,而這些風頭人物好像也只和打乒乓球打得好的女同學玩;而我,和他們在一起就好像是二等公民,慢慢的不知道是他們開始疏遠我,還是我開始疏遠他們?後來,我也不再打乒乓球了!
最近壓力很大,需要運動來舒緩,訂不到羽毛球場,打打乒乓球也好!一手拿著球板,就有一種很特別的感覺,一板一板的「猜」著,腦子出現一閃一閃的影像 ﹣乒乓球的童年。
那些人現在好嗎?
小學低年級時不能和高年級的同學爭乒乓球檯,小息時只能拿著球板在地上玩;住公屋的同學可以在屋村樓下的乒乓球檯玩,我家附近沒有這樣的設施,貪玩的時候試過和鄰居把兩張接檯連在一起,當作乒乓球檯,「猜滴滴仔」地鬧著玩!
好不容易才升到高年級,可以在學校的乒乓檯上玩,由於學校設施不足,還是要排隊和「猜檯」才可以玩,平日只能在接檯「猜滴滴仔」的我,怎能和在屋村「猜檯」出身的同學比,兩板就被「叮」走!
「猜檯」高手在學校是風頭人無,很多女同學都喜歡和他們玩,而這些風頭人物好像也只和打乒乓球打得好的女同學玩;而我,和他們在一起就好像是二等公民,慢慢的不知道是他們開始疏遠我,還是我開始疏遠他們?後來,我也不再打乒乓球了!
Thursday, January 11, 2007
Monday, January 08, 2007
Saturday, January 06, 2007
Caprice
Friday, January 05, 2007
滔滔的大榮華(2)
提出要去大榮華的家庭成員責任重大,為了這次活動,他四點半抵達大榮華排隊取飛,因為要人齊才可入座,叫號過了五個號碼排隊飛無效。代表為免有閃失,派出第二代表多拿了一張十個號碼以後的來做「補飛」,真是有計劃有策略!
由於家庭成員眾多,果然要用上那張補飛,幸好準備了Plan B,要不然真掃興!
大榮華的裝修一點都不榮華,像一般的屋村酒樓,但是地方清潔,侍應服務熱情有禮。在這裡,肯定不是吃裝修、吃氣派的地方!
在這裡重點是食物,打開餐牌,大都是家常菜,街坊價格,如何亂點菜也沒有後顧之憂!
頭抽豉油雞,豉味濃郁,雞肉嫩滑。
明爐燒鴨,色澤光鮮,皮脆肉嫩,皮肉間薄薄的一層鴨油,入口時隨着咬及鬆脆的鴨皮而溶入鴨肉之中,那份點到即止的肥膩,帶來一份罪咎的快感!
嫩綠的菜心,平平無奇,入口爽脆清新,正好為下一道菜做準備。
西芹炒海斑,斑片切得大小適中,泡油後快炒,估計起WOK時只有八成熟,由廚房送到客人的桌上,剛剛熟透,斑磈嫩滑無比,入口即溶。
還有黃金蝦、鮑魚菇燴西生菜、炸斑頭、竹笙蟹黃翅等,雖然沒有逐一介紹,但每道菜都很有水準,製作精緻認真又不花巧。
差點忘記了甜品,那個奶皇馬拉糕一定不能錯過,香滑鬆軟,想起也流口水!
由於家庭成員眾多,果然要用上那張補飛,幸好準備了Plan B,要不然真掃興!
大榮華的裝修一點都不榮華,像一般的屋村酒樓,但是地方清潔,侍應服務熱情有禮。在這裡,肯定不是吃裝修、吃氣派的地方!
在這裡重點是食物,打開餐牌,大都是家常菜,街坊價格,如何亂點菜也沒有後顧之憂!
頭抽豉油雞,豉味濃郁,雞肉嫩滑。
明爐燒鴨,色澤光鮮,皮脆肉嫩,皮肉間薄薄的一層鴨油,入口時隨着咬及鬆脆的鴨皮而溶入鴨肉之中,那份點到即止的肥膩,帶來一份罪咎的快感!
嫩綠的菜心,平平無奇,入口爽脆清新,正好為下一道菜做準備。
西芹炒海斑,斑片切得大小適中,泡油後快炒,估計起WOK時只有八成熟,由廚房送到客人的桌上,剛剛熟透,斑磈嫩滑無比,入口即溶。
還有黃金蝦、鮑魚菇燴西生菜、炸斑頭、竹笙蟹黃翅等,雖然沒有逐一介紹,但每道菜都很有水準,製作精緻認真又不花巧。
差點忘記了甜品,那個奶皇馬拉糕一定不能錯過,香滑鬆軟,想起也流口水!
Thursday, January 04, 2007
滔滔的大榮華(1)
家族親友不乏是纔咀之輩,有貪食的、愛煮食的、大食的、講究的、挑剔的,各種家庭聚會都總是離不開食。
近年以「食」為題材的電視節目越來越多,有名模周汶淇穿著斗零跟帶大家去吃出前撈丁、絲襪奶茶、台灣地道美食。又有麗梅姐帶着廚神走遍各地,搜羅地方馳名的材料,創作新穎的菜色。而我最愛看的是滔滔,他不是一般的節目主持人,是一位對飲食充滿PASSION的食家,他由衷地和觀眾分享他的飲食經驗 (他的食相郤不敢恭維)。
我最愛生蠔鮑魚!
滔滔曾經在節目中介紹如何捉青邊鮑和撈生蠔,更親自表演刀功,把比大男人手掌還要大的青邊鮑切片涼拌,刀法純熟,調味隨意但講究,卻沒有什麼一茶匙XX之類的煩氣小動作!看得我垂涎三尺。當鏡頭影着滔滔示範吃帶海水的即開生蠔,在電視機前的我恨不得能跳入公仔箱,取代袁彩雲的崗位!
不知滔滔在飲食界的地位如何?也許算是舉足輕重吧!從前超市只有生抽和老抽,自從滔滔介紹過頭抽,各生產商紛紛推出頭抽,豉油變得不再簡單!
多年前已聽說滔滔在元郎有一家大榮華,日日排長龍,但一直沒有機會拜訪,上周又有家庭聚會,有人提議大榮華,原來最近在九龍灣開了分店。
近年以「食」為題材的電視節目越來越多,有名模周汶淇穿著斗零跟帶大家去吃出前撈丁、絲襪奶茶、台灣地道美食。又有麗梅姐帶着廚神走遍各地,搜羅地方馳名的材料,創作新穎的菜色。而我最愛看的是滔滔,他不是一般的節目主持人,是一位對飲食充滿PASSION的食家,他由衷地和觀眾分享他的飲食經驗 (他的食相郤不敢恭維)。
我最愛生蠔鮑魚!
滔滔曾經在節目中介紹如何捉青邊鮑和撈生蠔,更親自表演刀功,把比大男人手掌還要大的青邊鮑切片涼拌,刀法純熟,調味隨意但講究,卻沒有什麼一茶匙XX之類的煩氣小動作!看得我垂涎三尺。當鏡頭影着滔滔示範吃帶海水的即開生蠔,在電視機前的我恨不得能跳入公仔箱,取代袁彩雲的崗位!
不知滔滔在飲食界的地位如何?也許算是舉足輕重吧!從前超市只有生抽和老抽,自從滔滔介紹過頭抽,各生產商紛紛推出頭抽,豉油變得不再簡單!
多年前已聽說滔滔在元郎有一家大榮華,日日排長龍,但一直沒有機會拜訪,上周又有家庭聚會,有人提議大榮華,原來最近在九龍灣開了分店。
Monday, January 01, 2007
油麻地豪宅
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