Tiramisu

很多人都喜歡吃Tiramisu，我也是其中一個！：）昨晚友人送了一個自製的Tiramisu，未道喜出望外！

舊公司有個同事很愛做蛋糕，我曾經也三分鐘熱度地做過幾次，奈何做了銷不去，也實在不好意思要人家做白老鼠！那份熱情很快就降溫！

不過，我還記得曾經很成功做了一個 Blueberry Cheese Cake，現在想起也有點懷念，要不是最近工作忙不過來，可能已經把一大堆材料買了回來。

其實，懂得吃是一個層次，懂得做又是一個層次，懂得享受做的過程，卻又是另一個更高的層次！

很欣賞會弄幾道小菜的人，家父是一位高手，他掌握了中國人吃的文化，經常親自下廚宴客，他煮的菜比很多名店還要好吃。

家父宴客，上菜和酒樓一樣，喜歡一道一道的上菜。他點著煙，拿著酒杯，邊煮邊天南地北的聊著天，一道道熱騰騰的小菜就弄出來。

客人開胃，家父開懷！

沒想過吃這個Tiramisu，居然想起家父，並且立志要向他學習！